ERKILES

Società agricola semplice

Via Sant'Anastasio 23

08020 OLZAI (Nuoro)

Sardegna / Italia 

cel. 345.931.80.70

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info@erkiles.it erkiles@tiscali.it

ID ANTICONTRAFFAZIONE
N. 12700

Vincitore

selezione regionale

OSCAR GREEN 2012

XIII PREMIO ROMA 2016: medaglia d'argento - 2° posto (sezione nazionale)

CRUDI IN ITALIA 2018

Concorso Nazionale del caseario a latte crudo -

1°classificato

Prima ti ignorano,

poi ti deridono,

poi ti combattono.

Poi vinci.

Mahatma Gandhi

(1869-1948)

politico e filosofo indiano

Il caseificio artigianale Erkìles, ha avviato nel 2013 le analisi dei suoi formaggi mirate alla compilazione e pubblicazione della "Tabella nutrizionale" prevista dal Regolamento dell’Unione Europea n. 1169 del 2011 che entrerà a pieno regime nel 2016.

Pertanto, per offrire ai consumatori un'informazione trasparente e completa, in questa sezione saranno pubblicate le tabelle nutrizionali dei vari prodotti.